Traiteur asiatique à Vernantes

A LA MURAILLE DE CHINE, nous vous offrons des services de traiteur asiatique pour offrir un menu dans l'esprit des traditions du continent. Nous pouvons prendre en charge la préparation de vos plats de Guangzhou, que ce soit à Vernantes comme dans les environs. 

L'essence de la cuisine cantonaise

La cuisine de Guangzhou (Canton) est célébrée pour sa délicatesse et son équilibre. Contrairement à d'autres styles chinois, qui peuvent être fortement épicés, elle privilégie des saveurs plus douces et naturelles. Les plats mettent en avant la fraîcheur des ingrédients, souvent préparés avec des techniques de cuisson telles que la vapeur, le sauté et la cuisson en pot.

Les chefs cantonnais privilégient diverses méthodes de cuisson, choisies pour leur rapidité et leur capacité à révéler les saveurs des ingrédients les plus frais. Les épices sont utilisées avec parcimonie, de manière à ne pas masquer les saveurs des ingrédients principaux. Ces derniers doivent être de la plus haute fraîcheur et qualité pour garantir l'authenticité et la délicatesse des plats.

En tant que traiteur asiatique, nous nous engageons à vous offrir cette authenticité culinaire directement chez vous ou lors de vos événements.

Les services LA MURAILLE DE CHINE pourront vous permettre de régaler vos invités. 

Parmi les plats typiques de cette région, on peut trouver : 

• Dim Sum : Ces petites bouchées variées sont servies dans des paniers en bambou et comprennent des raviolis, des buns, des rouleaux de printemps et bien plus encore. Ils sont souvent dégustés lors de repas en famille ou entre amis, accompagnés de thé ;

• Canard laqué cantonais : Ce plat succulent se distingue par sa peau croustillante et sa viande tendre, mariné avec des épices et des sauces avant d’être rôti à la perfection ;

• Soupe de boulettes de porc : Elle est préparée avec des boulettes de porc juteuses et des légumes frais. Elle est souvent servie en entrée et est appréciée pour son goût réconfortant ; 

• Riz frit cantonais : Ce plat classique est un mélange de riz cuit, de légumes, de viande ou de fruits de mer et d’œufs, le tout sauté ensemble pour créer un plat savoureux et rassasiant.

Pour toute demande spécifique ou pour en savoir plus sur nos plats, n'hésitez pas à nous communiquer vos besoins. Nous serons ravis de vous offrir une expérience culinaire authentique et personnalisée.

Pour un service de traiteur asiatique de qualité, contactez-nous directement, qu'importe le lieu à Vernantes. Nous sommes disponibles pour vous ! 

Visitez notre restaurant asiatique situé au 14 Avenue du Général de Gaulle, SAUMUR (49400). Que vous souhaitiez commander des plats chinois à emporter ou bénéficier de notre service de traiteur, vous pouvez nous joindre facilement via notre formulaire en ligne ou en appelant directement notre ligne (bouton d'appel).

Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner lors de vos événements à Epied, Brossay et différents autres lieux. Venez célébrer avec nous et profiter de nos spécialités lors des fêtes traditionnelles à vivre à notre restaurant chinois LA MURAILLE DE CHINE.